料理初心者でもうまいパスタは作れる！
ヘタうまパスタ部では「おうちパスタにサプライズを」をコンセプトに
驚くレベルのパスタを目指して、食材や味付けだけではなく、カットの大きさ、火の入れ方など、さまざまな試行錯誤をしています。
パスタ料理は初心者でも少しの練習で作れますし、使う食材は長期保存できるものが多く、必要な調味料も限られるので、あらゆる面で無駄のない素晴らしい料理だと思います。
パスタは簡単な部類の料理だと思いますが、それだけに要点がわかりやすいです。そして要点をつかめれば他の料理にも応用できますよ。
P.S.
僕がライターとしてパスタの「麺」について書いた記事があります。よかったら、お読みください。
