おうちパスタにサプライズを@ヘタうまパスタ部

藤本満
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料理初心者でもうまいパスタは作れる!

ヘタうまパスタ部では「おうちパスタにサプライズを」をコンセプトに

驚くレベルのパスタを目指して、食材や味付けだけではなく、カットの大きさ、火の入れ方など、さまざまな試行錯誤をしています。

パスタ料理は初心者でも少しの練習で作れますし、使う食材は長期保存できるものが多く、必要な調味料も限られるので、あらゆる面で無駄のない素晴らしい料理だと思います。

パスタは簡単な部類の料理だと思いますが、それだけに要点がわかりやすいです。そして要点をつかめれば他の料理にも応用できますよ。

P.S. 

僕がライターとしてパスタの「麺」について書いた記事があります。よかったら、お読みください。

はじめまして。 1年間で350日以上、1日2回パスタを食べることも珍しくない無類のパスタ好きエネルゲってるライターのパスタ仙人こと藤本と申します。 おうちのパスタを驚くレベルに変えるヘタうまパスタ部という部活をやっています。 どうぞよろしく