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何と1年以上振りだったのか
島田金谷の樵さんに行ってきました
食堂カフェ 樵 kikori、静岡県 島田市 - 「いいね!」1,064件 · 4人が話題にしています · 328人がチェックインしました - きこりが収穫した「山の恵み」を味わえる小さな食堂カフェです。
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獵師のお父さんが引退なさるということで
ジビエの提供が年内壹杯だと聴き
それは行かねばならぬと
馳せ參じた次第でございます
今回は鹿をいただいたのですが
おいしいのは勿論
盛りつけも美しく食べるのが勿體ないくらいだと思いながらいただくワケです
料理の寫真というのがどうも撮れませんので
實際に食べに行っていただきたいのですが
ジビエはいのちのエネルギーの塊をいただくようなものなので
からだの必要が全て滿たされるのでしょう
食べ終わった後は「もう終わっちゃった」という淋しさが殘るんですが
その後まあ空腹になりません
滿足感がず~っと續くんですね
私たちアジア系は白人や黑人のようになかなか肥れませんが
あんな風に病的に肥る原因のひとつとして
今言った“必要”が滿たされないということがあります
とくに歐米は金持ちほど肥らないよう气を付けますよね
肥る方々は食費を削らざるを得ず
そうするとクズを添加物で誤魔化したような
エネルギーの無いものを口にすることが多くなります
マク○ナルドとかですね
とは言え
壹度創業時のマクドナルドのバーガーとポテトを食べてみたいと思っているんですが
今のマクド●ルドは露ほども食べたいと思いません
とくにポテトはヤバいらしいですしね
そうすると
必要が満たされないから
食べるほどに飢餓感が增し
肥るけれど栄養失調になり
不足と過剰のバランスが惡いから病气になるワケです
無施肥の果實以外の糖も同樣で
糖はとくに飢餓ホルモンを出すことが判っています
ただ△スバーガーよりマ□ドナルドの方がマシです
先日も【からはだふくらか】にみえた方と話しをしましたが
コンビニやスーパーの総菜やスイーツといった加工品で買いたいと思うものはほぼありませんねと
菓子などはもう日本のメーカーはほぼ全滅と言って良いくらいで
そういう意味では國産より輸入品の方が遙かにマトモなものが多いということに
果たしてどれだけの方が气付いているでしょう
しかしどこのコンビニもスーパーも×マザキパンが席巻してますね
そういう処を識らずに
もしくは目を瞑って食べている方が
體型は樣々ですが皆不調になっているのです
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