木坂健宣の棒々鶏レシピ

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木坂さん考案「棒々鶏」のレシピです。

夏の中華シリーズ第4弾、リクエストの多かった
ごまだれの棒々鶏がついに登場しました。

中華の前菜にも、ご飯のお供にも、お酒のお供にも
大活躍の嬉しい一品になっています。

鶏肉、ごまだれ、叩ききゅうり、それぞれ単品でも
美味しく楽しむことができるのもポイントです。

簡単で美味しい不思議な棒々鶏をお楽しみください。

コンテンツ内容

最高においしい

「棒々鶏(バンバンジー)」

を自宅で簡単に完全再現できるようになっています。

※辛さはお好みに調整可能なレシピです。

収録内容

  • 使用する材料/調味料リスト
  • 調理の下準備
  • 調理の工程と注意点(画像あり)
  • おいしく作るためのポイント
  • 木坂の調理動画
  • 実食&雑談動画
  • おいしいもの紹介動画
    ※動画は1本にまとまっています。

部員の感想

タレだけスプーンで食べて「ああ、美味しい」だし、気づくとまた手が伸びる。
市販のものではこうはならない。
手作りのタレってどうしてこんなに美味しいんだろう??
なんなら常に常備しておきたいくらい。
それくらい破壊力あるタレです、これ。
かなり濃厚なんだけど飽きません。

以前、料理のリクエストの時に「木坂さんのタレ」という話も出てましたが、いや本当に美味しいタレのレパートリーが沢山あったらめちゃくちゃ嬉しいです。家庭料理のレベルがドドドンと上がります。
鶏の食感と味が初めての感じで、とっても美味しかったです。
ふるふるしている感じ(?)
味が濃いわけではないのに、上品な旨味があるというか満足感があるというか、とても幸せなお味でしたー。

つけ込んだタレがスープとして飲めるのも素敵でした(私はスープが好きなのでそれはとても嬉しい)♡
バンバンジー、初めて食べた気がします♪
めちゃ美味っ!!

ああ
本当に木坂さんってすごいですね。(みんなが当たり前にわかってることをあらためて言ってみました)

ほんと木坂さんレシピで幸せになってますー!
…胸肉のしっとり感、サイコー♡♡♡
棒棒鶏って、カプレーゼと一緒で、あまり美味しいと思ったことはなかったんですけど、こうしてちゃんと作れば、あーまた食べたいな~という絶品になるんですね…

初めて作る料理って、ハードルが高いとは思うんですけど、今回の棒棒鶏はやってみると意外と簡単な類だとは思います。

たぶん、みんなが知っている棒棒鶏とは別物になりますので(もちろん、良い意味で)、まだ作られていない方は、是非、作ってみてくださいね
めちゃくちゃ美味しかったです!

まずゴマだれが贅沢なお味だったし、鶏肉は今まで食べたことがないくらい、しっとりしてて食べ応えもあって、満足感がハンパない

想像以上に他では絶対食べられないクオリティに感激しました!

などなど、他にもたくさんの嬉しい感想をいただいています!

参考になれば幸いです。

受け取り方

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注意事項

※こちらの商品は返品やキャンセルは受け付けておりません。予めご了承ください。

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