コンテンツ内容

最高においしい

「回鍋肉」

を自宅で簡単に完全再現できるようになっています。

※辛さはお好みに調整可能なレシピです。

収録内容

• 使用する材料/調味料リスト
• 調理の下準備
• 調理の工程と注意点（画像あり）
• おいしく作るためのポイント
• 木坂の調理動画
• 実食＆雑談動画
• おいしいもの紹介動画
  ※動画は1本にまとまっています。

部員の感想

重たくないし、キャベツもいっぱい食べられる。そしてご飯も進む、夏向けの料理だなと思いました。

作っている時、一番テンション上がったのは、ネギ、にんにく、生姜をごま油に入れた時の香りを嗅いだ時！！
めちゃくちゃいい香りでしたー！

そこに豆豉とピーシェン豆板醤を入れてさらに香りが立ち、アクと脂抜きして香ばしく焼き目を付けた厚めの豚バラ肉が絡んで、見た目も香りももう美味しい…

さらに甜麺醤の入った合わせ調味料で甘味をまとって、ぐっとご飯が進むお味になりましたー！
これはキャベツとピーマンもいくらでも食べれますねー♪

調理中のいい香りで、脳に心に元気をもらいましたー！

この回鍋肉と前回の麻婆茄子を食べてたら、夏の暑さもへっちゃらで過ごせる気がします
私は辛いのが苦手なので辛味ゼロにしてみましたが、味に深みがあって美味しかったです～！

肉の存在感はあって食べ応えはちゃんとあるのにとにかく軽い。
脂たっぷりのバラの塊なのにサッパリ頂けるなんて魔法みたい。
木坂飯の真骨頂、ゼロキロカロリーでしたね。
もう以前のレシピには戻れません。

回鍋肉が元々好きな次男は出来立てを食べましたが大変な興奮状態でした！
ライブ中もコメントしましたがあまりに美味しすぎると語彙を失うんですね。

「ウマっっ！！」
「ヤバっっ！！」

を一口食べる度に交互に発してました。

「家でこんなのが食べられるなんてすげぇな、木坂さんマジで神だね？」
「家庭コンロの火力で本格的な中華が作れるなんてびっくり！！」

とひとしきり食べ終わると今度は饒舌に。
バイト中の長男の分まで食べ尽くす勢いでしたがなんとか説得しました。

前回の麻婆茄子に続いて大絶賛の回鍋肉でした！

本当に毎回毎回期待の斜め上、打率１０割の木坂さんのレシピを惜しげもなくシェアして頂けるこの部活の凄さを改めて感じています。有難うございます！

めっちゃ旨い。ナニコレ。メスゴリラなりそう。豚バラブロックを茹でてから炒め物にするってこんな旨いの！？私がいままで作っていた回鍋肉はなんだったの？

今まで回鍋肉だと思っていたものとは全く違って、豚バラブロック肉をこんな風に美味しく食べるレシピだったんだーと感動しました！
甘さと辛さのバランスがよくご飯も進む進む。
夏の中華ご飯最高ですね！

近いうちにまた作りたいと思います！
今回も美味しいレシピをありがとうございました

味見をした時、思わず「おいしー」とつぶやいてしまいました笑。
ご飯がめちゃ進む感じですねー。

スープも一緒に作れるのが、スープ好きな私にはとても嬉しいレシピです♪

豚ばら肉…って聞くと､どうしても脂っこーいイメージがあると思うんですけど､全くそんなことはなく､むしろ軽い！でも､ちゃんと肉々しさ､食べ応えはあるんですよね。まだ作られていない方は是非！

回鍋肉が大好きな割にお肉の脂が苦手な次男には、
今回の豚バラブロックは、脂を落としているとは言え、
食べられるか若干不安でしたが、そんな心配は全く無用で、お肉も全て完食。
辛さも「ちょっと辛いけどうまい！脂が全然しつこくない！」
「キャベツがうまい！なんだこれ！？」とどちらかといえばピーマンの方が好きだったのにまさかのきゃべつに感動してました。

夫は黙々と、時々頷きながら食べていて、口にあわないのか？？と思いきや、塾に行っている長男の分のお皿からキャベツがほぼ消えていました（笑）

帰宅した長男も「ウマ！」と言いながら嫌いなピーマンまで完食！

木坂さんレシピは苦手を克服してくれるから本当に助かります！

などなど、他にもたくさんの嬉しい感想をいただいています！

参考になれば幸いです。

受け取り方

下の「続きを見る」から購入後、ページ内に「限定公開エリア」タブが表示されます。そちらにレシピのダウンロードURLを記載してあります。URLをクリックし、PDFをダウンロードしてご覧ください。

注意事項

※こちらの商品は返品やキャンセルは受け付けておりません。予めご了承ください。