木坂健宣の肉じゃがレシピ

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木坂さん考案「豚の肉じゃが」のレシピです。

木坂さんによる1ヶ月間の研究により
「肉じゃが嫌いでも最後の1滴まで飲み干したくなる」
そんな嘘のような肉じゃがが爆誕しました。

1度味わってしまったらヘビロテ間違いなしです!

コンテンツ内容

最高においしい

「木坂の肉じゃが」

を自宅で完全再現できるようになっています。

収録内容

  • 使用する材料/調味料リスト
  • 調理の下準備
  • 調理の工程と注意点(画像あり)
  • おいしく作るためのポイント
  • 木坂の調理動画
  • 実食&雑談動画
  • おいしいもの紹介動画
    ※動画は1本にまとまっています。

部員の感想

めちゃくちゃ美味しかったです。
木坂さんのいう「上品」という表現がピッタリで、食べ飽きない、気づいたら汁まで飲み干している肉じゃがでした。
今まで食べて来た肉じゃがとは明らかに違う。
お汁が上品で飲みたいほどに美味しい(実際、飲みました笑)
食べてると自然とニッコリなってしまうし、こんなにシンプルで美味しいのはホントにびっくり。また作りますー。
美味しいレシピ、ありがとうございました
今まで肉じゃがって、“くどい食べ物”という印象が強かったんです。
でも・・この肉じゃが

肉じゃがの固定観念を書き換える肉じゃがですね!!

あっさりなんだけど、決して味が薄いわけじゃない。
これが木坂さんレシピの凄いところ、木坂さんみ溢れる、奥行きを感じました。

肉じゃが好きの妻は大絶賛でしたよ~!!

二日目も食べたのですが
一日目の印象とは大きく変わり、しっかりと具材に味が染みこみ
これまた上品なお酒のアテに。

今回も、最高の肉じゃがを教えてくださり、考えてくださりありがとうございます!!

自炊のおかげで、家ご飯がさらに好きになり
外食の機会が減り、家計も助かっています♪
木坂さんの肉じゃが、、美味しいですよね、これ。ほんとに。
1回目は、一晩で食べきってしまい、翌日の肉じゃがまでたどり着けずすぐに2回目作って、翌朝の旨味が染みた肉じゃがを食べました。
美味しすぎて、お弁当にも持っていき、仕事から帰っても肉じゃが。
と、無くなるまで毎食食べ続けましたー♪
肉じゃが好きになってます…自分でもびっくりです!!私、苦手だったのに、、
木坂さん、いつも美味しいレシピありがとうございます
実際に作ってみて…ちょっと驚いたのがとても上品なお味だなーということ。木坂さんがおっしゃっていたように、これなら翌日も美味しそう♬
少し詰めればお弁当にも良さそうだし、リーズナブルな豚小間で調理できるのもいい
木坂さんレシピ、ウマッ!
優しいけどコクがあって食べ飽きない味
ちょっと煮崩れて見た目が悪くても、ジャガイモがねっとり舌にまとわりつく嫌な感じは全くせず、
出汁が染み込んだ肉としらたきは美味し過ぎて止まらない

確かにできたての今日は(少し冷ましてからいただきましたが)、それぞれの味を一つずつ堪能できました。

明日これらの味がどうまとまるか…楽しみです

木坂さんがパラダイムシフト起こして、ジャガイモを美味しく食べる煮物を開発してくださったことを心から有り難く思います
すごーく上品なお味で、
するすると食べやすくて美味しかったです

あと、しらたきがめちゃ美味しくて
「え?こんなに入れて大丈夫?」と思いながら、
一袋全部入れましたが、全然だいじょうぶでした

美味しいレシピがまた増えました。
元々肉じゃがは好きではなかったのですが、昨日はとてもおいしくいただけました。
じゃが単体でもおいしいし、汁は上品、しらたきでご飯が進むのも初めての体験でした。

それだけでもすごいのですが、2日目の肉じゃがも最高でした。
今度は、じゃがでご飯が進みました!
たまねぎもとろとろで、完全に米に合うおかずになってました。

妻も、味が染みてておいしかった、しらたきがこんなにおいしく食べれるとは!と驚いてました。

いつも素晴らしいレシピをありがとうございます

などなど、他にもたくさんの嬉しい感想をいただいています!

参考になれば幸いです。

受け取り方

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