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牛乳は身体に悪いという意見がありますが、現在でも学校給食で毎日出ています。これは1日ある程度であれば身体に悪くないということでいいですか？
◎牛乳は身体に悪い説
わりと昔から定期的に出てくる話題で、「コーラを飲むと歯が溶ける」「マクドのポテトは腐らない（から食べたらヤバい）」と似たようなものです。ちなみにこの2つは明確に否定されてます。
近年の「牛乳有害論」は、恐らくベストセラー【病気にならない生き方】（2005年サンマーク出版）が発端。著者は外科医の新谷弘実さん(80)。
◎牛乳は身体に悪い説
わりと昔から定期的に出てくる話題で、「コーラを飲むと歯が溶ける」「マクドのポテトは腐らない（から食べたらヤバい）」と似たようなものです。ちなみにこの2つは明確に否定されてます。
近年の「牛乳有害論」は、恐らくベストセラー【病気にならない生き方】（2005年サンマーク出版）が発端。著者は外科医の新谷弘実さん(80)。
> ただし、新谷の健康法に対しては、批判的な見方も寄せられている。著書の中にある牛乳は有害であるという記述に対し、社団法人の日本酪農乳業協会は、そ...
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かなり長文で色々書いてるので、詳しくは実際の回答をご覧下さい。
これは、色んな人がわりと適当に書いてて、貼っているリンク先もネットの怪しいブログが多かったため、「ちゃんと調べて書いて？」の意味を込めて回答。沢山高評価を頂きました。まぁコーヒー浣腸とかね、面白いですよね（無許可販売で15億円荒稼ぎしたらしい…）。
「○○は危険！」系の本は大体がアメリカ他海外で発売され、すぐに現地で反論されますが、その反論はまず翻訳されません。その結果、日本でのみ話題の健康本となり、そのうちタレントなどがテレビで紹介してさらに広まる…という大変アレなことになります。
わりとこういう話が好きなので、いくつか答えていると、「あの人健康の話に詳しいよね」というポジションを狙えるかもしれません。
ちなみに【病気にならない生き方】は、書店員時代にぼくも購入して「なるほど〜」と思ったクチです。2005年当時は「ググって調べる」がまだあまり無かったんですよね…
